| 采购单位: | 深圳大学 |
| 项目名称: | 实验餐厅厨房设备 |
| 预算金额（元）: | 1,300,000.000 |
| 采购品目: | 其他食品加工设备 |
| 采购需求概况: | 一、项目背景 根据学校2025年度修缮工作部署，实验餐厅加固工程进入施工阶段。为保障餐厅完工后快速恢复运营、满足师生就餐需求，需同步采购配套厨房设备。 二、采购内容 本次采购围绕实验餐厅功能布局，购置以下四类厨房设备及配套系统 1、厨房加工、冷藏、洗涤设备 包含四层货架、冷库、洗碗机、水池、工作台等，满足食材存储、清洗、初步加工需求。 2、烹饪设备 包含电磁炉灶、蒸饭柜、煲仔炉、烤鸭炉、万能蒸烤箱等，覆盖中式烹饪、蒸制、烤制等多场景需求。 3、油烟净化及排风系统 包含排风管道、风柜、净化器、补风系统等，保障后厨油烟达标排放、空气流通。 4、辅助设备 包含消毒柜、紫外线灯、灭蝇灯、传送带等，完善餐饮卫生、物料传输等辅助功能。 三、采购要求 1.设备需符合国家食品安全、环保、消防等相关标准； 2.供应商需提供设备安装、调试、培训及售后维保服务； 3.具体技术参数、数量以后期招标文件及附件为准。 |
| 预计采购时间: | 2026-9 |
| 联系人: | 许老师 |
| 联系电话: | 075526536301 |
| 备注: | 无 |