| 采购需求概况: | 一、项目基本情况：（一）采购单位：深圳益新中学，深圳创新高级中学，深圳市曙光中学;（二）预算金额（元）：5425332.00元（三）财政支付年度上限：5425332.00元，作为结算的控制总额，按月据实结算，其中：1、学生食堂：深圳益新中学1689765.00，深圳创新高级中学11536150.00，深圳市曙光中学1689765.00;2、教工食堂：深圳益新中学161172.00，深圳创新高级中学1174240.00，深圳市曙光中学174240.00;二、项目背景与目标深圳益新中学、创新高级中学、曙光中学三校共用本校校区及唯一食堂场地及配套设施。为规范餐饮服务采购工作，三校实行联合招标，正式授权深圳益新中学作为本次餐饮服务招标工作的唯一主体单位，全权负责本次招标及后续相关统筹管理工作。本次《深圳益新中学学校食堂运营管理服务》，旨在通过公开招标选定专业食堂运营管理服务供应商，为学校内所有食堂及餐厅提供全面的运营管理服务。项目严格遵循学校食堂“自主管理、独立核算、非营利性、服务师生”的核心原则，确保餐饮服务的质量、安全与稳定性。深圳益新中学为深圳市教育局直属公办普通高中，规划设置 42 个教学班，办学学位 2100 个。现阶段实行多校借址办学模式，全校教职工约 234 人，其中益新中学教职工 74人、学生770人，创新高级中学（借址办学）教职工 80 人、学生700人，曙光中学（借址办学）教职工 80 人、学生770人，今年在校师生总规模约 2500 人。学校总建筑面积 72500㎡，采用寄宿制管理模式，需为全体师生提供早、中、晚一日三餐餐饮保障，满足师生日常就餐需求。食堂规模：学校食堂硬件条件标准化、规范化，上下两层，整体建筑面积充足，内部科学划分粗加工区、切配区、烹饪区、备餐区、清洗消毒区、师生就餐区等完整功能区域。食堂配套设施设备齐全，布局合理、动线规范，能够满足全校2500名师生错峰有序就餐的日常运营要求，具备大规模、标准化、常态化校园集中供餐的基础条件，可承接全日制寄宿学校全天候餐饮服务保障工作。 |